31 января 2025 г. с 10:00 до 18:00 в Воронеже пройдет межрегиональный форум по развитию гастротуризма «Черноземье. Это надо пробовать!».

На площадке «1900» (ул. Кольцовская, 24Ж/1) соберутся представители сферы туризма, рестораторы, бренд-шефы и производители локальных продуктов.

В программе:

-Открытый диалог «Гастрономический событийный календарь Черноземья»;

-Экспертная сессия «От фермы до туристического стола: стратегии интеграции местных производителей в индустрию гостеприимства»;

-Кейс сессия «Путь к сердцу туриста»;

-Выставка локальных производителей.

Специальный гость – автор и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Участники из Воронежской, Тамбовской, Липецкой, Курской и Белгородской областей поделятся успешными практиками по привлечению туристов с помощью гастрономии.

Приглашаем присоединиться к форуму представителей туристических компаний, производителей продукции, фермеров, рестораторов, отельеров, гидов-экскурсоводов.

Мероприятие бесплатное. Для участия необходимо прохождение регистрации.  

Начало регистрации: 9:30 

Открытие форума: 10:00

Организаторы: Проектный офис по туризму Ассоциации «Центральный Федеральный Округ», Министерство предпринимательства, торговли и туризма Воронежской области, Центр «Мой бизнес» и «Туристско-информационный центр Воронежа».